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GAEC Malroux, Canard

GAEC Malroux
Ferme de la Viguerie
15600 Maurs

Canard gras, Foie Gras

Le GAEC Malroux est situé entre Quezac et Maurs dans le Cantal, constitué de 4 associés elle reste dans un cadre familial avec Gérard, Cécile, leur fils et beau-frère. Depuis 1995 Cécile transforme ses canards gras en pâtés, rillettes, confits, foies gras, saucisses sèches, etc.

Ces préparations sont élaborées traditionnellement sans produits chimiques, ni conservateurs. En tant que producteur fermier elle s’engage à produire en quantité limitée.

Cécile propose des petits ateliers de cuisine sur rendez-vous, qu’elle anime généralement au printemps et à l’automne afin de vous faire découvrir ces recettes magiques à base de canard dont elle a le secret

Canard

Magasin et drive de produits fermiers à Aurillac, Cantal : Un coin de Campagne

Site de votre boutique en ligne et drive : Un coin de campagne à Aurillac dans le cantal – Auvergne. Vente directe de produits fermiers : Viande – Volailles – Fromages – Truites – Miel – Fruits – Légumes, Maison du Bâtiment – Rez-de-chaussée, 15 Allée Georges Pompidou – 15000 Aurillac. Cette boutique de producteur vous propose ces produits à emporter sur place ou à commander directement sur ce site et prendre votre commande préparée au magasin, Un coin de Campagne.

Vous cherchez des produits de qualité ?
Un coin de Campagne est le magasin qu’il vous faut
Nos producteurs locaux vous proposent leurs produits frais ou en conserves, aux saveurs authentiques.
Canards gras, Poulets, Pintades, Dindes, Cochons, Truites et autres… Fromages, Légumes, Miel, Œufs, Glace, Yaourts, etc. Et chaque mois des colis différents de veaux, vaches, agneaux, à réserver au 04 71 64 22 83 et à retirer dans notre magasin à Aurillac
N’hésitez pas de venir nous rencontrer pour découvrir tous nos produits fermiers

LES PRODUCTEURS :
Maryline BOUQUIER : Porc, Charcuterie
David CAMP : Volaille bio, Oeufs, Agneau
Cécile MALROUX : Canard gras, Foie gras
Sébastien PAILHOL : Colis de viande Veau, Vache
David PIGEON : Miel
Véronique et Didier PLANTECOSTE : Produits laitiers, Fromage blanc
Isabelle et Christian ROUGIER : Colis de viande, Vache pur Salers et veaux
Lucienne et Jean-Marc SALESSE : Fromage Salers, Cantal, Tome
Sylvie TOURDES : Truite et colis de viande

Boutique des producteurs
Maison du Bâtiment
Rez-de-chaussée,
15 Allée Georges Pompidou
15000 Aurillac – Cantal
Tél : 04 71 64 22 83

HORAIRES :
mercredi, jeudi,
vendredi et samedi :
10h à 13h et 15h à 18h